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Den ITALO BASSI, Chef und Besitzer des "Ristorante Confusion” in Porto Cervo, den habe ich dann selbst entdeckt. Die grundsätzliche Idee ist ja bekanntlich, [...]
Von OTHMAR KIEM, meinem lieben Italien-Wein Experten/Freund bekam ich auf die Frage nach langlebigen sardischen Weinen den Hinweis, mich doch mal nach Mamoiada zu bewegen, [...]
Sardinien, Tag 5 der Erkundung, glaube ich. Die üblichen, durchaus satten, ca 500 km Strecke standen auf dem Plan – diesmal durch den Norden [...]
Wir können Luxus nicht neu erfinden aber wir können ihn - jeder für sich selbst - neu definieren. Für mich bedeutet Luxus, mir ein [...]
15 Tage im Mietwagen, 7454 km über Land (die Wasserwege mal außen vor gelassen). Meine ganz persönliche Erkenntnis: Ich hatte zu viele (Woll-)Pullover im [...]